Список продуктов
| жиры | белки | углеводы | гликемический индекс |
||
| Яйца куриные С0 | 11 |
13 |
1 |
0 |
|
|
Свекла любая |
0,1 |
1,6 |
10 |
64 |
|
| Крабовое мясо (палочки) | 0,5 |
7-8 |
12,15 |
40-50 |
|
| Авокадо | 15 |
2 |
9 |
10 |
|
| Чеснок | 0,5 |
6,4 |
33 |
30 |
|
| Редис | 0,1 |
1,2 |
3,4 |
15 |
|
| Репа | 0,1 |
1 |
6 |
30 |
|
| Козий сыр | 21-25 |
20 |
2 |
0 |
|
| фета / брынза | 20 |
17 |
2 |
0 |
|
| молоко козье | 4,1 |
3,6 |
4,5 |
30 |
|
| мёд | 0 |
0,8 |
82 |
50-70 |
|
| креветки | 1 |
20 |
0 |
0 |
|
| мидии | 2 |
12 |
4 |
0 |
|
| рыба | 3-10 |
18-22 |
0 |
0 |
|
| кальмар | 1 |
20 |
3 |
0 |
|
| капуста любая | 0,1 |
1,5-3 |
5 |
10 |
|
| киви | 0,5 |
1,1 |
15 |
50 |
|
| хурма | 0,2 |
0,5 |
16 |
50-70 |
|
| курица | 2 |
23 |
0 |
0 |
|
| индейка | 1 |
22 |
0 |
0 |
|
| оливки | 10-15 |
1 |
6 |
15 |
|
| спаржа | 0,2 |
2,2 |
3,7 |
15 |
|
| грибы | 0,3 |
3 |
3 |
10 |
|
| батат | 0,1 |
1,5 |
20 |
50 |
|
| ямс | 0,2 |
1,5 |
27 |
55 |
|
| крупы таро | 0,1 |
2 |
27 |
50 |
|
| каперсы | 0,4 |
2,4 |
4 |
15 |
|
| сельдерей | 0,2 |
0,7 |
3 |
15 |
|
| творог козий | 8 |
14 |
3 |
30 |
|
| хрен | 0,3 |
3 |
11 |
25 |
|
| лимон | 0,3 |
0,9 |
3 |
20 |
|
| лайм | 0,2 |
0,7 |
3 |
20 |
|
| лук любой | 0,1 |
1,4 |
10 |
30 |
|
| лук-порей | 0,3 |
1,5 |
14 |
30 |
|
| нори водоросли | 0,4 |
5 |
5 |
15 |
|
| пшено | 4 |
11 |
73 |
70 |
|
| амарант | 7 |
14 |
66 |
97 |
|
| масло оливковое | 100 |
0 |
0 |
0 |
|
| уксусы разные | 0 |
0 |
0 |
0 |
|
| песто | 45 |
5 |
5 |
15 |
|
| лимонный сок | ,2 |
0,3 |
3 |
20 |
|
| горчица | 5 |
5 |
7 |
30 |
|
| горный травяной сбор (чай) | 0 |
0 |
0 |
0 |
|
| чай зелёный | 0 |
0 |
0 |
0 |
|
| чай чёрный | 0 |
0 |
0 |
0 |
|
| кофе малой обжарки | 0 |
0 |
0 |
0 |
|
| какао | 22 |
20 |
11 |
20 |
|
0,4 |
2,9 |
3,6 |
15 |
||
| мята | 0,7 |
3,8 |
15 |
15 |
|
| имбирь | 0,75 |
1,8 |
18 |
28 |
|
| укроп | 0,5 |
2,5 |
4 |
15 |
|
| любая зелень | 0,3-1 |
2-4 |
3-6 |
10-15 |
|
| грецкий орех | 65 |
15 |
14 |
15 |
|
| орех макадамия | 76 |
8 |
5 |
10 |
|
| фисташка | 45 |
20 |
28 |
15 |
|
| пекан | 72 |
9 |
14 |
10 |
|
| фундук | 61 |
15 |
17 |
15 |
|
| кедровый орех | 68 |
14 |
13 |
15 |
|
| льняное семя | 42 |
18 |
29 |
35 |
|
| конопляное семя пещевое | 49 |
31 |
8 |
15 |
|
| тёмный шоколад | 42 |
7 |
46 |
20-25 |
|
| специи | |||||
| соль | 0 |
0 |
0 |
0 |
|
| перец | 3 |
10 |
35 |
25 |
|
| зира | 22 |
18 |
44 |
30 |
|
| напитки | |||||
|
минералки |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
| газированная вода | 0 |
0 |
0 |
0 |
|
| чай облепиховый | 0,2 |
0,3 |
6 |
40 |
|
| перекусы | |||||
| сушеная клюква | 1 |
0,1 |
82 |
60-70 |
|